信用卡的还款日期通常有以下几种计算方法：

固定免息截止日：

银行明确规定每月的某一天为免息截止日，免息期是从消费日算起，到截止日之间的日期。

还款日期怎么算

持卡人设定单日：

持卡人可以设定一个特定的还款单日，再根据账单日设定最迟还款日，免息期是从消费日到最迟还款日之间的日期。

账单日后固定天数：

信用卡的还款日一般是账单日后20-25天。例如，如果账单日是每月的5号，那么还款日通常是每月的25号左右。

银行自动扣除：

对于某些贷款，银行会在每月的固定日期自动从借款人的账户中扣除还款金额。

请注意，不同的银行和信用卡产品可能有不同的具体规定，因此具体的还款日期计算方法可能会有所不同。建议直接咨询发卡银行以获取最准确的信息。

另外，如果还款日期超过两年，理论上仍然可以起诉，但需要注意起诉的时间限制和相关法律规定。