在金蝶软件中建立新账套并设置科目的步骤如下：

新账套如何建立科目_1

打开金蝶软件 ，进入新建账套界面，输入账套信息，如账套名称、编号、期初日期等，并填写完毕后提交以完成创建。

初始化账套：

根据客户的具体情况，建立科目，如应收账款、应付账款、现金等，并建立科目类型，如资产、负债、共同、损益等。同时，需要建立币种、客户类别、客户状态等信息。

设置会计科目结构：

在新建账套时，需要设置会计科目的级数和代码长度。一级科目代码长度为4，二级及以后的长度为2。例如，一级科目代码为1001，则二级科目代码可以是100101、100102等。

添加会计科目：

根据公司的财务要求和会计准则，逐个添加会计科目，并设置其属性信息，包括所属科目类别、币种、科目级次等。完成会计科目的添加和属性设置后，保存设置，系统将自动给每个会计科目分配一个唯一的科目代码。

设置辅助核算：

根据需要，添加辅助核算项目，如客户、供应商、员工等，并设置其属性信息，包括项目类型、编码规则、名称等。这有助于在后续业务中更便捷地进行核算。

录入期初余额：

如果是新办企业，期初余额为0，无需录入；如果是老账延续，则需要录入资产、负债、权益类科目的明细余额，损益类科目则无需录入。

设置凭证种类：

根据企业的需求设置凭证种类，如收款凭证、付款凭证、转账凭证等，以便于后续录入和记账。

建议在整个过程中，由专业的财务人员介入，制定完善的数据初始化计划，确保账套中的数据真实可靠。